Třicátý ročník zahajujeme prvním Zvláštním vydáním v historii. Zvláštní jsou totiž i okolnosti, které nás k jeho vydání přiměly – celosvětová pandemie koronaviru, ekonomická nejistota a pokulhávající opatření státu. V zakázce Vinařského fondu jsme zpracovali rozsáhlou publikaci, jak ekonomicky se ctí přežít současné období a jak krizi změnit v příležitost. V čísle najdete ale i další materiály a obsáhlou gastronomickou a cestovatelskou část, věnovanou americkému Jihu, zejména New Orleans. Na ALZA media digitálně od 20. ledna, tištěná varianta od 26. ledna.
SOMMELIER
NOVÝ NORMÁL – jak ekonomicky se ctí přežít současné období a jak krizi změnit v příležitost
Nové složení expozice Salonu vín 2021
Představujeme šampiona Salonu – vinařství Thaya
Znovín digitálně
Napsali o víně
REVUE PRO HOTEL, RESTAURANT A CESTOVÁNÍ
CHEF GALLERY: Jiří Hrachový, Výčep
Ovocná palírna Radlík Pivovar Primátor
Historie Kávy – Krakovské Kavárny
Historie Piva – Masopust
SPECIAL: NEW ORLEANS – MARDI GRAS, GASTRONOMIE A KOKTEJLY
AUTOTEST: Toyota Proace City
Aktuality