Vánoční dvojčíslo 5+6/2018

Tohle vánoční dvojčíslo trhá rekordy. Mít ještě jeden list, přehouplo by se přes 200 stránek! Navíc objímá celý svět – vedle mnoha reportáží z Moravy a Čech tu najdete Kalifornii, Kanadu, Německo, Izrael, Čínu a velký jihoafrický speciál!

Dozvíte se, kdo vyhrál soutěž o designové pracovní oděvy IVN Profi v hodnotě 10.000 korun!

Tak příjemné vánoční čtení a hodně štěstí do roku 2019!

SOMMELIER

Národní soutěž vín
Udělejte něco pro lásku – Jak se vyrábí sekt
Moravská vinařství:  Agra Horní Dunajovice, Pavel Binder, Karel Válka, Jan Plaček, Sonberk, Sedlákovi
Král vín ve finále
RB Harmonia Vini
Cisterciácká pečeť
Terravino Izrael
Ontario, Canada
SPECIÁL: Jihoafrické vinařství
San Francisco IWC
Vánoční dárek: Opus One, Napa, CA
Squire Ronald GlenLyon, Sonoma, CA
Sommelierské soutěže – Morava a Čína

REVUE PRO HOTEL, RESTAURANT A CESTOVÁNÍ

Vánoční  jarmark
Maurerův výběr Grand Restaurant
Galerie šéfkucharů:  Jan Snopek
Vánoční pohlednice a zvyky
IVN Profi: pokračování rozhovoru s designérkou Ivou Jedlička
Historie piva
Craft beer Berlín
Na večeři v C.I.A.
Historie kávy: Kamerun

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *