Vydavatelka

Iva Kováříková

Vydavatelka, CEO vydavatelství GastroPress s.r.o.

Spoluzakladatelka časopisů Hotel Revue (1990), později Revue pro Hotel a Restaurant, SOMMELIER, od roku 2002 majoritní společník, od roku 2004 jediný vlastník vydavatelství GastroPress s.r.o.

V minulosti organizovala řadu výstav a eventů v oblasti nápojů a gastronomie, např. Víno a vinotéka, Hotel a Restaurant (později Ho.Re.Ca), PragoInterier apod.

Jako novinář zpracovává materiály, domácí i zahraniční zpravodajství, podílí se na tvorbě Speciálů. Mezi materiály, které stojí za dlouhodobou pozornost, patří například VinoElite Valencia, MIA Fiera Rimini, Sial Paris,  Austrian Wine Summit & VieVinum, Vini di Alto Adige, Grands Jours de Bourgogne, Grandes de La Rioja, Gastronomie Flander, Sherry v Jerezu, Vino in Villa / Prosecco Festival apod.

Podílí se na organizaci účasti českých a slovenských vín na mezinárodních soutěžích, jichž se sama účastní jako hodnotitel. Je držitelkou osvědčení hodnotitele ČZPI dle ČSN, EU.

 

Jako člen mezinárodních jury se účastní hodnocení například

  • Sélections Mondiales des Vins, Québec (OIV), Kanada
  • Vinitaly (OIV), Verona, Itálie
  • Terravino (OIV), (Eilat, Tel Aviv, Jerusalem, Netanya, Ashdod), Izrael
  • Great American Int. Wine Competition, New York, USA
  • Finger Lakes Int. Wine Competition, Rochester, USA
  • Texas Int. Wine Competition, Austin, USA
  • Berliner Wein Trophy (OIV), Berlin, Německo
  • Les Councours des Grand Vins Blancs (OIV), Štrasburg, Francie
  • Vino Ljubljana (OIV), Lublaň, Slovinsko
  • awc-vienna, Vídeň, Rakousko
  • CINVE (OIV) Valladolid, Španělsko
  • Premios Zarcillo (OIV), Valladolid, Španělsko
  • Concours Mondial de Bruxelles (Maastricht,  Bratislava, Jesolo, Plovdiv, Valladolid)
  • Black Sea Region Intl. Wine Contest (OIV),), Kišiněv, Moldavsko
  • Vienale Topoľčianky, evropská ženská soutěž
  • Meditrina Velké Pavlovice, česká ženská soutěž
    atd…