Vážení čtenáři,
     na této stránce Vám představujeme obsah čísel našich časopisů, které vyšly v roce 2007.
Starší čísla počínaje ročníkem 2003 si můžete prohlédnout v rubrice ARCHIV.
Přejeme Vám i sobě, aby se Vám výsledky naší práce líbily.
redakce

Zpět na stránku s nejnovějšími čísly.

Číslo 6/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 6. prosince 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
 


  • Dobrou náladu, dobré přátele a dobrá vína po celý rok 2008
              vám přeje redakce, tým spolupracovníků a redakční rada.

  • Redakce se omlouvá autoru Zlatko Míčkovi a sommeliérovi Jakubovi Královi za chybu v článku na straně 9. Mistrem republiky a finalistou Burgundského hroznu je Jakub Král, nikoli uvedený Jakub Bratánek.

    Tipy na vánoční dárky
    Trophée Bohemia Sekt - soutěž sommelierů
    Burgundský hrozen sommelierská soutěž
    Z Panenských ostrovů za panenským vínem - zámek Domousnice
    Mladá vína z Pálavy - Vinařství pod Martinkou
    Alejandro Fernández - Tinto Pesquera - portrét světoznámého vinaře
    Severa&Slíva: Madeira
    Slovenská vinařství: Trnavské pivnice, Predčasný Silvester
    Vína Pascual Toso - pod stromeček

    40 stránkový vánoční speciál o Izraeli, historii a současnosti izraelského vinařství a skvělém úspěchu našich vína na mezinárodní soutěži O.I.V. Terravino MIWSC.

    Servírujte pro krále Šalamouna - slavná košer restaurace v Praze
    Nitro Beer v Nymburce vaří košer pivo
    Kapitoly z historie piva XII. - Živnost hostinská
    Autotest: Daihatsu Sirion

    Číslo 5/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 26. září 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
     


  • BLAHOPŘEJEME!
  • Šéfredaktor časopisů JUDr. Luboš Bárta slaví padesátiny. Za všechny přátele mu popřáli Peter a Norbert Szigeti, výrobci sektů z Golsu, druhou titulní stranou s hrusickým motivem. Všechno nejlepší přeje i vydavatelka, externí spolupracovníci a redakční rada!
    Svatomartinské víno - sonda do historie
    awc-vienna - soutěž, kde naši vinaři letos získali 10 zlatých a 68 stříbrných medailí!
    MUNDUSvini a (konečně) naše vína
    V. Atom Sommelier Cup - úspěšná ostravská juniorka
    O víně nad Mělníkem s Jitkou Čvančarovou a Vojtěchem Kušinou
    Malá encyklopedie s velkou soutěží - vychází nová kniha Branko Černého
    Slovenská vinařství: Čaro dňa otvorených tokajských pivníc
    Manuel Fariňa - portrét světoznámého vinaře
    Severa&Slíva: Švýcarsko, Dalajláma, Gamaret a Garanoir
    Cesta za maďarskými víny - reportáž
    Gastronomické přehlídky v Prachaticích

    Historie čokolády
    Golf a gastronomie v Praze-Hodkovičkách
    Sýr je vrchol gastronomie
    Kapitoly z historie piva XI. - Živnost hostinská
    Pivo roku 2007
    Autotest: Ford Galaxy

    Číslo 4/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 12. září 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
     


  • TÉMATA ČÍSLA:
  • SLOVENSKO, MAĎARSKO, ŠPANĚLSKO!
  • POZNEJTE DOPODROBNA
  • tokajská vína a jejich producenty na slovenské i maďarské straně
  • VÍNA Z KASTÍLIE A LEÓNU
  • nejsou jen Ribera del Duero
    Lepší než býčí zápasy - vína z Kastilie a Leónu
    Josef Valihrach - portrét vinaře
    Moravíno Valtice - rozhovor s ing. Ludvíkem Budínem
    Sommelierské soutěže: Sabráž v Prušánkách a Sommelier Znovín v Pardubicích
    Vinařské soutěže: VinoForum Pardubice, Muvina Prešov, Festival Frankovek Rača
    Argentinská vína Pascual Toso - rozhovor s JUDr. Jaroslavem Kšánou
    Slovenská vinařství: Mrva&Stanko, Víno Matyšák, Villa Vino Rača ... a Zlatý Strapec, Tokaj&Co., J&J Ostrožovič, Macík Family Winery
    Tokajská expedice: Tokaj Kereskedöház, Oremus, Götz Pinceszét, János Árvay
    Severa&Slíva: Reunion
    Moravské hody v Němčičkách - reportáž
    Ryby a víno v Marché

    Svatovavřinecká pouť kuchařů na Kladně
    IVN - Profesní móda pro hotely
    Nápojové trendy - Roomer
    Kapitoly z historie piva X. - České pivo ve Vietnamu
    Autotest: Ford S-Max

    Číslo 3/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 27. června 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
     


  • POPRVÉ V ČÍSLE ROZKLÁDACÍ TŘÍSTRÁNKOVÁ MAPA
  • TURISTICKÝCH CYKLISTICKÝCH MAP PO VINAŘSKÝCH STEZKÁCH JIŽNÍ MORAVY!
  • TÉMA ČÍSLA: Témata na prázdninové zážitky s vínem
    a dobrotami tam, kam vás cesty zavedou...
  • Přinášíme tipy na skvělé zážitky v Itálii, Rakousku, Španělsku, Belgii, Nizozemí - ale především na Moravě a Slovensku.
  • TÉMA ČÍSLA: Flandry a Benelux vůbec...

  • Víno & Destiláty 2007 - vydařený veletrh
    Mistrovství světa sommelierů opět v Řecku
    Národní salony vín - na Moravě a na Slovensku
    Škola jako víno - reportáž nejen z maturit na vinařské škole ve Valticích
    Otevřeně s Milošem Michlovským
    Concours Mondial de Bruxelles v Maastrichtu. Jak dopadli naši?(download PDF)
    Z pohledu porotce píše Ralf Anselmann o světových soutěžích
    Vinicola 10 let kvalitních vín
    Itálie Pozvání do Toskánska, neznámá Lombardie!
    Španělsko VinoElite ve Valencii, Fenavin v Ciudad Real, rozhovor s tvůrcem letos nejlepšího vína světa
    Rakousko - země zaslíbená vínu a turistice (download PDF)
    Slovensko Topoľčianky, U Richtára v Modre, Sieň slávy malokarpatských vín...

    Galerie šéfkuchařů 2x: Jo Nelissen a Petr Hajný
    Cesta za poklady Flander: jak vznikly hranolky, belgické pivo, čokoláda, pralinky z Brugge...
    Kapitoly z historie piva IX.
    Sladká Vídeň - procházka po vídeňských cukrárnách a salonech
    Autotest: Den s novým Fordem Mondeo

    Číslo 2/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 1.května 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
     


    TÉMA ČÍSLA: Světové soutěže a veletrhy vín
  • Pozvánky k účasti na soutěžích vín pro vinaře,
  • VinoForum, awc-vienna, Muvina Prešov, MUNDUS Vini, Terravino Israel, kliknutím SEM můžete otevřít a vytisknout tiskové PDF!
  • Reportáž z Vinalies Internationales v Paříži,
  • Reportáž z Vinitaly 2007 ve Veroně
  • Galerie šéfkuchařů - Heston Blumenthal & The Fat Duck

  • Vinalies Internationales - jak se hodnotí na nejprestižnější soutěži světa a která naše vína uspěla?
    Vinitaly - Velká soutěž a ještě větší veletrh
    Joseph Drouhin - 4 strany exkluzivního rozhovoru s největším vinařem v Burgundsku
    Sommelier na cestách & Dialogy o víně: Languedoc
    Prowein Düsseldorf Dva pohledy na prestižní veletrh
    Severa&Slíva Vinice k sežrání
    Morava Vinum Juvenale, Audit kvality Livi, Slámové v Lechovicích - 10 stran o vinařském dění u nás
    Slovensko Mojmírovce, Ženy a víno, Redesign Hubertů, Vinné trhy v Pezinku
    Galerie šéfkuchařů: Heston Blumenthal & The Fat Duck
    Aktuálně: Veletrh G+H 2007 v Brně a finále Gastro Junior
    Kapitoly z historie piva VIII.
    Módní salon profesních oděvů IVN
    Dům vína U Závoje - mezinárodní souboj
    Reportáž: Kde se rodí italské likéry
    Finále soutěže Mistr kávy
    Změní se chuť českého piva?

    Číslo 1/2007 s novou "tvrdou" vazbou vyšlo 20.února 2007. Přináší mimo jiné tyto hlavní materiály:
     


    TÉMA ČÍSLA: Španělská vína a gastronomie
  • 35 nejlepších španělských vín současnosti, jak byla prezentována na gastrofestivalu MadridFusión 2007 včetně kontaktů na tuzemské dovozce, reportáž z Bodegas Riojanas
  • FERRÁN ADRIÁ - čtyřstránkový rozhovor s nejlepším kuchařem světa pro rok 2007, vizionářem moderní kuchyně a molekulární gastronomie

  • Španělé o víně: Fernando Gurucharri, José Penín, Alejandro Fernández, Pedro Moriyón, Maria Pilar Molestina, Víctor Pascual, Custodio López Zamarra, Andrés Proensa, Manuel Farina
    Nicolas JOLY - čtyři strany o biodynamice
    Severa & Slíva - Přírodní vína J.L.Trintignanta
    Novinka: Chamarré - celá Francie pod jednou značkou
    Dialogy o víně: Willi Opitz
    Výstava "O vínu" v Národním zemědělském muzeu
    Herec Oldřich Navrátil: Víno potřebuje kamarády
    Otevírá Salon vín ČR - přinášíme seznam všech 100 vín!
    Slovensko: Soutěže vín a sommelierů Maďarská vína na českém trhu
    Burgundsko ve sněhu
    Víno v Dánsku
    Galerie šéfkuchařů: Ferrán Adriá, El Bulli
    Aktuálně: Gastronomické veletrhy v Rimini 2007
    Kapitoly z historie piva VII.
    Módní salon profesních oděvů IVN
    Dům vína U Závoje - Bio z Vinselektu
    Sherry Brandy - Brandy de Jerez
    Reportáž: Kluci v akci na zabíjačce


    Starší čísla počínaje 1/2003 si můžete prohlédnout v rubrice ARCHIV

    Návod krok za krokem, jak přihlásit vína na awc-vienna 2007






    Prostor pro vaši reklamu
    na www.e-sommelier.cz


    Asociace sommeliérů ČR

    Asociácia someliérov SR

    Národní vinařské centrum a Salon vín ČR

    World Association Wine& Spirits Writers and Jornalists



    Partneři:

    Portál Gastroland

    Mediterranean International Wine Challenge TERRAVINO / Israel

    Domeny a WebHosting jiz od 100,-Kc

    Vítáme přímé platby přes e-Konto

    design by PragMatic®